jeudi 17 septembre 2009
Petits pains à la farine de petit épeautre
et graines de lin
Dans votre machine à pain, mettre :
- 300 ml d'eau,
- 150 g de farine de petit épeautre,
- 350 g de farine T55,
- 1.5 c à c de sel,
- 1 c à s de sucre,
- 1 sachet de levure boulangère ou de levain d'épeautre,
- 20g de graines de lin.
Pour faire mes petits pains, je règle ma machine sur pate à pate. Je laisse ma pate lever une première fois, pendant 3h. Puis, je forme mes petits pains pour un poids de 50g environ chacun. Je laisse reposer sur ma plaque de cuisson, recouvert d'un linge, pendant 1h. Et j'enfourne à four chaud (200°c) durant 15 mn.
mercredi 16 septembre 2009
C'est interdit
Benjamin s'étant endormi pendant la tétée, je l'ai laissé se positionner durant son sommeil et voici ce que ça donne
Sachant que cette position est à l'origine de grands nombres de mort subite du nourrisson, je me devait de le retourner, ma à contre-coeur en voyant sa mine en extase.
mardi 15 septembre 2009
Ce week-end, j'ai enfin trouvé un peu de temps pour coudre et broder. Les températures du matin appelant à couvrir mieux le petit bidou nouveau né, il était temps que je lui fasse sa couverture de bébé. C'est comme une institution à la maison (comme dans bien d'autres). Lorsqu'un bébé arrive, il lui faut SA couverture. D'ailleurs, Louis n'a pas voulu s'en séparer et Mathéo n'a pas non plus, daigné la preter à son petit frère. Alors, à mes aiguilles et à mes ciseaux.
Tissus polaire chocolat et coton vichy bleu et blanc.
Inconsciemment, j'ai fait trois petits canetons. C'est mon chéri qui me l'a fait remarquer. Trois petits à la maison, ça devait etre pré-programmer ! Maintenant, Ben peu affronter les froids polaires en accompagnant ses frères à l'école.
mercredi 9 septembre 2009
Elle a toujours de bonnes idées et elle est une mine d'or sur le net, Fées maison nous présente un site pour faire des photos originales qui m'inspire.
Ce sera peut etre la photo du faire-part (non, non, toujours pas fait...oh la la, il faut que je m'active). Il faut croire qu'avec l'age et le nombre d'enfants, on devient plus créatif !!!! et moins conventionnel ;-)
mardi 8 septembre 2009
Ma vague bio
He oui, je suis immergée par une nouvelle vague bio. Certainement que l'arrivée de Ben y est pour quelque chose. Lorsque je regarde les étiquettes de plus prêt et que je fouille et farfouille sur le net pour comprendre (avec mon flacon à la main, le samedi soir à 22h30), là, je panique !!! Alors, la déferlante du bio arrive à la maison sous l'oeil médusé des hommes (c'est peine perdue, je resterais la seule femme du foyer) du foyer qui me regarde comme une extra-terrestre. Mais non, mes amours, ne vous inquiétez pas, je ne suis pas devenu folle ! Bref, Je passe au bio alimentaire, mais là, pour le moment, je reste la seule convaincu des bienfaits des céréales et de la diversité. Je ne m'avoue pas vaincu pour autant et entend bien continuer sur ma lancée jusqu'à trouver un minimum d'adhésion.
Pilaf de quinoa et millet au jus de tomates
Ingrédients :
- Huile d'olives,
- 1 oignon,
- 3 carottes,
- 1/2 tasse de quinoa,
- 1/2 tasse de millet,
1/2 l de jus de tomates (le mien fait maison avec 2 tomates, des herbes de provence, sel, 1 cube de bouillon de légumes bio et un tout petit peu d'eau),
1/2 c à c de sel.
Préparation :
Faire revenir l'oignon couper finement dans un peu d'huile, avec les carottes coupées en petits dés. Laver le quinoa et le millet, puis les égoutter. !verser les graines sur les légumes et remuer quelques instants.
Ajouter le jus de tomates et le sel. Couvrir et laisser cuire 15mn. Laisser gonfler hors de feu et à couvert pendant 5mn.
C'est clair que c'est un goût un peu spécial auquel nous ne sommes pas habitués. Cependant, il est à mon goût et a l'avantage de diversifier l'alimentation.
Cette recette vient de ce livre 
jeudi 3 septembre 2009
Deux en Un
Aujourd'hui, c'est un grand jour pour les enfants. Louis entre en CE1. Il n'est plus le plus petit de la primaire et mine de rien, ca compte à cet age. Mathéo a fait sa rentrée en petite section maternelle. Fier comme un paon avec son sac et ses chaussons. Enfin, il est un grand et va à l'école comme "Nouis" son grand frère, lui qui depuis juillet est devenu à son tour un grand frère.Tout c'est très bien passé, il était mécontent de ne pas y retourner cet après midi ;-). Pourvu que ça dure !
Pourquoi un deux en un me direz vous. Et bien, parce qu'aujourd'hui, je fête mes 37 bougies ! Oh la la, moi, je suis restée à 24 bougies. Mais où sont passés toutes ces années qui suivent. Je ne les ai pas vu. Mais je ne m'en plains pas. Je suis plutôt heureuse d'être arriver là avec cette jolie famille que nous avons pu construire.
Ce matin pret à accompagner ses frères.
Alors, pas très présente sur mon blog depuis la naissance de Benjamin. J'espère pouvoir venir plus régulièrement avec l'entrée à l'école des deux grands. Pourtant je suis plutôt active mais j'ai peu de temps sur l'ordi, profitant de chaque moment de sieste pour m'activer dans ma maison. En préparation des cosmétiques bio pour bébé, du tricot, de la cuisine et j'espère très prochainement de la couture. Mais bon, on ne peut jurer de rien ;-)
Alors, bonne rentrée à vous tous et bon courage pour cette courte semaine qui débute l'année scolaire.
mardi 25 août 2009
Chaque jour apporte son lot de bonheur.
Aujourd'hui, nous testons pour la première fois
l'écharpe de portage.
Et vu l'air paisible du petit bout,
je crois qu'il y aura recidive ;-)
lundi 24 août 2009
Lundi Tricot
Aller, un ptit lundi tricot pour cette première journée sans monsieur Nad qui a repris le travail aujourd'hui, après six semaines passé à la maison (au secours....). Il va falloir s'organiser ! Parce que petit bébé ne veut que les bras et ça, ça va pas etre possible tout le temps. Ok Ben, on est d'accord : pas les bras de maman tout le temps ;-)
Donc, voici un nouveau modèle des intemporels pour enfants, la veste tricot d'une seule pièce, taille 6 mois.
Laine BDF Lima Colori Steppe. 80% laine, 20% alpaga.
Boutons voiture en bois de ma mercerie prèf
Ce tricot est super à faire. Moi qui déteste les coutures, il n'y en a que deux à faire. Le top. J'ai mis aussi deux boutons apparents parce que j'aime la symétrie !
Bon, le tricot sur mes aiguilles et le cardigan ras du coup qui avance bien. Alors, rdv pour mon prochain lundi tricot, la semaine prochaine, je l'espère ;-)
lundi 17 août 2009
Happy birthday
petit ange
dimanche 16 août 2009
Fratrie
